Jakarta Dessert Week (JDW) kembali hadir untuk kali keenam. Event bagi para pencinta hidangan penutup ini akan diadakan mulai 30 September hingga 20 Oktober 2024, dengan tema "Wildlife" yang terinspirasi dari kekayaan alam dan budaya Indonesia.
Event yang akan memanjakan para pecinta hidangan penutup di Jakarta kali ini juga akan dimeriahkan dengan peluncuran Golden Swirl Award-Jakarta Edition. Pemberian penghargaan yang dikhususkan untuk memberikan apresiasi kepada para pemain dessert di Jakarta. Penghargaan ini adalah bentuk pengakuan atas kreativitas, inovasi, dan dedikasi para profesional di industri dessert.
“Kami ingin memberikan penghargaan kepada para pelaku dessert yang telah memberi warna dan kekayaan rasa bagi ibu kota,” ujar Primo Rizky, salah satu pendiri Jakarta Dessert Week, seperti dikutip dari siaran resminya, Selasa (1/10).
Golden Swirl Award tidak hanya menjadi simbol pengakuan terhadap kreativitas dalam membuat dessert, melainkan juga sebagai pendorong bagi para profesional di bidang ini untuk terus berinovasi dan mengangkat industri dessert di Jakarta ke tingkat yang lebih tinggi.
Soal kategori penghargaan terdiri dari tiga; yakni "Best Cake/Patisserie", "Best Dessert Innovation During JDW", dan "Pastry Chef of The Year".
Sementara, untuk tema event JDW sendiri kali ini mengusung "Wildlife", yang mana seluruh kafe dan restoran yang berpartisipasi akan menampilkan kreasi dessert spesial yang terinspirasi dari keanekaragaman hayati Indonesia.
Primo Rizky, menjelaskan bahwa tema ini dipilih untuk menggugah kreativitas para peserta dalam mengangkat kekayaan alam dan budaya Indonesia ke dalam setiap sajian. “Kami berharap para peserta bisa menggabungkan unsur keindahan alam Indonesia ke dalam karya-karya dessert mereka,” tambah Primo.
Dalam JDW 2024 kali ini juga menghadirkan format andalannya, yaitu restaurant week, sebuah konsep city takeover yang memungkinkan publik menikmati dessert spesial dari berbagai kafe dan restoran di seluruh Jakarta.
Pengunjung juga dapat mengumpulkan stempel pada Stamp Card dan mendapatkan voucher diskon sebesar Rp 15 ribu untuk setiap pembelian menu edisi terbatas melalui aplikasi Horego. Publik dapat mengakses daftar merchant terkurasi melalui “Jakarta Dessert Week” Placelist melalui aplikasi ters...